地域:


新潟あっさり系ラーメン 信吉屋

信吉屋ラーメン

概要:

Pocket
LINEで送る

新潟ラーメンあっさり系の有名店の信吉屋さんの支那そばです。

本町人情横丁にある信吉屋さんの支那そばは懐かしい昭和のラーメンになります。

見ての通り極めてシンプルです。

ネギ、ナルト、シナチク、チャーシューの具材で基本的な具材です。

麺が多く見えますが、これで大盛り700円でした。

味も極めてシンプルであっさりです。

カツオ節や煮干しなどでとった、丼の底まで見えます。

チャーシューも実にさっぱりしていました。

スープも最後まで飲めるのがいいですね。

 

60歳過ぎの夫婦で切り盛りするレトロなお店で8席しかない狭いお店ですが

一度お時間があればお薦めします。

信吉屋4

信吉屋2

関連記事

ページ上部へ戻る