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三角だるま最中

三角だるま最中

概要: シソあん入りのもなか

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三角だるま最中は阿賀野市水原の特産品のお菓子で郷土玩具の三角起き上りだるまの形を真似て作られました。形は風変わりですが、最中です。ひょうきんで可愛い表情が人気があり、女性や子供が喜びます。餡は紫蘇の入った白餡で紫蘇の風味が、甘すぎないさわやかです。

三角こけし

三角こけし

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三角だるまもなか

白あんでしその香りがさわやかです

ベストシーズン:年間
主な材料:手亡豆(てぼうまめ):白い皮の小さなインゲン豆、砂糖、水あめ、もち米、紫蘇の粉
メーカー:菓子司最上屋

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