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  • 長岡洋風かつどん

    長岡レストラン・ナカタの洋風カツ丼

    長岡のB級グルメの代表格洋風カツ丼の名店のレストランナカタに行ってきました。長岡駅から5分くらいの商店街にありましたが、御多分に漏れず商店街はシャッター通り化しています。 急な階段を上っ…
  • こまどり 味噌ラーメン

    こまどり 新潟濃厚味噌ラーメン発祥の店

    ご存知の新潟濃厚味噌ラーメンを生み出した旧西蒲の巻町の「こまどり」です。 居酒屋さんのような名前ですが、元々は居酒屋さんのメニューの一つの味噌ラーメンが評判を生んで ラーメン屋さんになったそうです。 …
  • 弥彦娘

    新潟で一番早い枝豆・弥彦娘

    新潟で一番早い枝豆の一つがやひこ娘です。 枝豆好きの新潟県人には待ちに待った枝豆です。 5月から6月上旬に出荷されます。 これも新潟駅の特設売店で買ってきました。 …
  • タレカツ丼

    新潟B級グルメ必須のトンカツ太郎のタレカツ丼

    |新潟タレカツ丼の発祥のお店 タレカツ丼で有名な考案店です。 もともとはトンカツ屋ですから本来のメインはトンカツです。 お店は古町の脇の通りでついつい通り過ぎてしまいそうです。 1Fはカンターになって…
  • 信吉屋ラーメン

    新潟あっさり系ラーメン 信吉屋

    新潟ラーメンあっさり系の有名店の信吉屋さんの支那そばです。 本町人情横丁にある信吉屋さんの支那そばは懐かしい昭和のラーメンになります。 見ての通り極めてシンプルです。 ネギ、ナルト、シナチク、チャーシュ…
  • 新潟山菜

    新潟は山菜も豊富!!

    新潟駅のローカル線の駅内の特設売店で山菜を買ってきました。 毎日開設されていて特に新潟の特産品・野菜が買えます。 新潟の地元の野菜をよく販売しているのでチェックするといいですよ。 今回は村上の山菜を販売…
  • 市島酒造生原酒

    新潟新発田 市島酒造 生原酒

    新潟駅のCoCoLoで可愛い販売の女性に薦められて 新発田の市島酒造のお酒を買いました。 市島酒造は王紋ブランドで知られています。 生の原酒という企画で珍しさと女性の可愛らしさで買ってしましたが、 …
  • とう菜

    新潟の春はとう菜

    新潟は雪解けととう菜が一緒にやってきます。 まさに春はとう菜と一緒にやってくるのです。 新潟駅でとう菜の菜花を見つけたのでかってきました。 とう菜はアブラナ科の野菜です。 やがて菜の花をつけます。…
  • 三吉屋ラーメン

    三吉屋けやき通り店新潟あっさり系ラーメン

    新潟あっさり系ラーメンの代表格「三吉屋けやき通り店」のラーメンです。 子供の頃良く食べた昔の中華そばそのものです。 新潟のラーメンは昔はみんなこうでした。 現代の麺やスープ、具材に凝りに凝っているラーメ…
  • 東横味噌ラーメン

    新潟・ラーメン東横笹口店の味噌ラーメン

    ラーメン東横は新潟濃厚味噌ラーメンの代表店です。 新潟濃厚味噌ラーメンは新潟5大ラーメンの一つです。 新潟駅の南口徒歩で5分の一方通行の裏通りにあるお店です。 東横と言うと東京の渋谷…

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  2. 柳がれい寿司
    ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。 新潟の特産品で新潟ブランドにも指定…
  3. 最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつ…
  4. 柿の種チャーハン
    なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになって…
  5. 前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…

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    2014/12/26

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    多分、世界で一番おいしい洋ナシです。 他県には教えたくないフルーツです。…

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