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関越越後川口SA下りの越後の豚マンが実に美味い！！
関越道の下りの越後川口SAで販売されている越後の豚マンが ジャンボで非常に美味しい！！ 越後のブランド豚の「越後もち豚」を使った豚まんです。 タマネギと椎茸、タケノコとブレン… -
ずっと気になっていた 柳がれい寿司！
ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。 新潟の特産品で新潟ブランドにも指定されておる、カレイのお弁当です。 しかし、いつも新幹線に乗る夕方には売り切れてしまい、 何度か買いそこなって… -
新たなご当地ラーメンになるか？？新潟佐渡あごだしラーメン！！
最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつもちょっと気になってしまいます。 アゴとは特定のトビウオに対する九州の呼び名です。 トビ… -
なんと、柿の種チャーハンがありました！！
なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになっていました。 コメとコメだから、相性が悪くはないのは分かりますが、 これまで考えたこともなかったメニューです。…
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前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…
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ささだんご（笹団子）こどものころのおやつといえばおにぎりか笹団子でした。… -
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塩引鮭（しおびきさけ）城下町の村上の特産品です。 … -
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ル・レクチェ多分、世界で一番おいしい洋ナシです。 他県には教えたくないフルーツです。…
