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カテゴリー：農産加工
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ビールのお供、新潟限定サラダホープ
｜亀田製菓の新潟限定のあられ 帰りの新幹線でビールのおつまみにサラダホープを買いました。 確か２５０円くらいの値段でお手軽です。 昔から普通に食べていたのでサラダホープが新潟限定とは知りませんでした。 … -
からいすけ
「からいすけ」とは新潟弁で「辛いからね」「辛いんだ」という意味です。 かぐら南蛮味噌の商品ブランド名です。 湯沢のからいすけ本舗が製造です。 昔はよく使った言葉だすが、今の人使わないかな？？？。 … -
村上茶のペットボトル
今は世の中に余り知られていない村上茶のペットボトルをです。 新潟の人でさえ余り知らないかもです。 新潟の外れの山形の県境の城下町の村上ですが、 昔からお茶を栽培していたと言うから驚きです。 商売的… -
かんずり
かんずりは我が家の常備品です。 特に冬には鍋ものとの組み合わせが最高ですが、 味噌ラーメンには一番の威力を発揮します。 寒い日には体がホカホカになります。 かんずりは今や全国区…
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ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。 新潟の特産品で新潟ブランドにも指定…
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最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつ…
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なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになって…
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前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…
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ル・レクチェ多分、世界で一番おいしい洋ナシです。 他県には教えたくないフルーツです。…
