過去の記事一覧
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合同会社 からいすけ本舗
かぐら南蛮味噌製造メーカ かぐら南蛮味噌を広めるために湯沢町を代表する寿司屋、そば屋、旅館をそれぞれ営むご主人3人が立ち上がり、からいすけ本舗を設立。地元農家の協力を得ながらかぐら南蛮を使った味噌とジャムを製品化し… -
新潟紙器工業（株）
加茂唐醤油の開発で異業種参入した段ボール製造メーカー… -
にしなか菜々彩 工房（なないろこうぼう）
古くからの柏崎地区の伝統野菜の刈羽節成きゅうりは一時期その生産が途絶えていました。４０年後に栽培が復活し、２００８年に「刈羽節成きゅうりの会」が発足しました。翌、０９年には加工施設「にしなか菜々彩工房」を農村女性７人で設… -
株式会社 紅屋重正
文化二年（西暦1805年）創業… -
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ＪＡ魚沼みなみ
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最新記事
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関越道の下りの越後川口SAで販売されている越後の豚マンが ジャンボで非常に美味しい！！ …
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ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。 新潟の特産品で新潟ブランドにも指定…
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最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつ…
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なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになって…
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前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…
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ル・レクチェ多分、世界で一番おいしい洋ナシです。 他県には教えたくないフルーツです。…
