過去の記事一覧

  • 柏崎さばサンド

    サバサンド

    |柏崎のご当地グルメ!サバサンド さばサンドはサバの唐揚げをオニオンと一緒に特製のパンで サンドイッチにした柏崎のB級グルメです。 サバは北欧産の脂の乗ったふっくらした身を使い、パンはモチモチした食感で …
  • 柏崎鯛茶漬け

    柏崎鯛茶漬け

    |鯛茶漬け?何故柏崎 日本全国鯛茶漬けは地元の名物になっています。 特に西日本や東京では主力のメニューになっている飲食店や旅館も多く存在します。 その中で何故、新潟柏崎の鯛茶漬けなのでしょうか? 柏崎…
  • おいな汁

    |おいな汁 柏崎市南鯖石(みなみさばいし)地域に伝わる特産の土垂れ里芋を使った郷土料理です。 土垂れ里芋を主体に人参、牛蒡、厚揚げ、大根、長ネギ、豚肉、こんにゃくなどを具沢山に入れた栄養満点の醤油味の野菜煮込みです。…

最新記事

  1. 越後の豚まん
    関越道の下りの越後川口SAで販売されている越後の豚マンが ジャンボで非常に美味しい!! …
  2. 柳がれい寿司
    ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。 新潟の特産品で新潟ブランドにも指定…
  3. 最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつ…
  4. 柿の種チャーハン
    なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになって…
  5. 前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…

ピックアップ記事

  1. 新潟笹団子
    こどものころのおやつといえばおにぎりか笹団子でした。…
  2. 村上の塩引鮭風景
    城下町の村上の特産品です。 …
  3. ルレクチェ

    2014/12/26

    ル・レクチェ
    多分、世界で一番おいしい洋ナシです。 他県には教えたくないフルーツです。…

スポンサードリンク

ページ上部へ戻る