新潟本町 笑美寿亭(えびすてい)
概要: 新潟市古町の美味しいタンタン麺と餃子屋さん
｜絶品！！白胡麻坦々麺とモチモチ餃子
先日新潟古町に泊った際に見つけたお店です。
古町のすぐそば本町の小路の暗がりに見つけました。
中に入ったら地元の人で大賑わいでした。
ここの看板メニューの白ゴマのタンタン麺を注文しました。
程よい辛さでコクがあってこれがまた美味しい！！
ちょっと気になるポップがあります。
新潟米の米粉入りが珍しい！
最近、新潟は米粉商品が沢山開発されています。
ちょっと食べてみました。
これもまた実に美味！
たしかに食感はモチモチ！
ビールに合いました。
お店が混んでいる理由がわかりました。
地元の人が仕事帰りにグループで餃子ツマミにのんでいます。
〆は勿論、坦々麺です。
この餃子新しい名物になるかもしれません。
新潟市中央区本町通６番町1129-2
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