地区: 中央区
概要: 昔懐かしい新潟あっさりラーメンを味わえる
スポンサードリンク
新潟あっさり系ラーメンの代表格「三吉屋けやき通り店」のラーメンです。
子供の頃良く食べた昔の中華そばそのものです。
新潟のラーメンは昔はみんなこうでした。
現代の麺やスープ、具材に凝りに凝っているラーメンとはまるで違います。
ラーメンは麺は細いちぢれ麺でネギ、メンマ、チャーシューが入ってる
シンプル醤油ラーメンです。
チャーシューは、脂身がなく昔風のダシの良く効いたスープはあっさりしています。
スープは全部飲み干せてしまいます。
ラーメン６００円でした。
飲んだ帰りには最適です。
新潟駅から徒歩で３分ですので出張の帰りに１新幹線遅らせて如何ですか・・・。
麺は細麺のちじれ麺で、最近珍しいくらいの細さでスッと喉を通っていきました。
スポンサードリンク
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
最新記事
-
関越道の下りの越後川口SAで販売されている越後の豚マンが ジャンボで非常に美味しい！！ … -
ずっと気になっていた新潟駅の駅弁です。 新潟の特産品で新潟ブランドにも指定…
-
最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつ…
-
なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになって…
-
前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…
ピックアップ記事
-
「からいすけ」とは新潟弁で「辛いからね」「辛いんだ」という意味です。 かぐら南蛮味噌の商品ブラ…
-
新潟駅のローカル線の駅内の特設売店で山菜を買ってきました。 毎日開設されていて特に新潟の特産品…
-
新潟は雪解けととう菜が一緒にやってきます。 まさに春はとう菜と一緒にやってくるのです。 …
この記事へのコメントはありません。