焼幻魚(やきげんぎょ)

概要: ゲンギョ干しを焼いてすぐに食べれるようした上越名立の特産品:このまま食べれる焼幻魚

焼ゲンギョ

スポンサードリンク

焼ゲンギョは日本海の珍魚である幻魚(和名:ノロゲンゲ)を乾燥させて焼いた上越市名立の特産品です。そのままおつまみやおやつで楽しめます。幻魚は見た目がグロテスクでユニークですが味は脂がのって白身で淡白で絶品です。前身はゼラチン質で覆われてコラーゲンたっぷりで女性にも美容にいいと注目されています。男性には旅先の電車の中でのおつまみには最高です。見た目は悪いが味は最高です。

メイドイン上越に指定されています。

 

スポンサードリンク

関連記事:ゲンギョ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

ページ上部へ戻る