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関越越後川口SA下りの越後の豚マンが実に美味い！！
関越道の下りの越後川口SAで販売されている越後の豚マンが ジャンボで非常に美味しい！！ 越後のブランド豚の「越後もち豚」を使った豚まんです。 タマネギと椎茸、タケノコとブレン… -
新たなご当地ラーメンになるか？？新潟佐渡あごだしラーメン！！
最近、駅などの売店で、「佐渡あごだしラーメン」というパッケージを よく見かけます。 いつもちょっと気になってしまいます。 アゴとは特定のトビウオに対する九州の呼び名です。 トビ… -
長岡レストラン・ナカタの洋風カツ丼
長岡のＢ級グルメの代表格洋風カツ丼の名店のレストランナカタに行ってきました。長岡駅から５分くらいの商店街にありましたが、御多分に漏れず商店街はシャッター通り化しています。 急な階段を上っ… -
新潟・ラーメン東横笹口店の味噌ラーメン
ラーメン東横は新潟濃厚味噌ラーメンの代表店です。 新潟濃厚味噌ラーメンは新潟５大ラーメンの一つです。 新潟駅の南口徒歩で５分の一方通行の裏通りにあるお店です。 東横と言うと東京の渋谷…
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なんと、新潟県の代表的な米菓で、 全国にその名を轟かせている柿の種が チャーハンになって…
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前回は 南蛮海老丼をご紹介しましたが、 今回は新潟の地魚の盛り合わせ寿司弁当です。 新潟…
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塩引鮭（しおびきさけ）城下町の村上の特産品です。 … -
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ル・レクチェ多分、世界で一番おいしい洋ナシです。 他県には教えたくないフルーツです。…
